星级酒店的提质转型，越来越需要具有较高外语水平的高素质员工，为增强员工与外宾交流沟通的能力，塑造学习型组织，提高企业竞争力，本部特拟定青和锦江国际酒店外语培训方案如下：

 一、 培训目的

      提高员工的外语水平、增强员工的外语应用能力，给客人提供高水准、高质量的服务，打造同行业高级别的员工队伍，提升企业的核心竞争力。

 二、培训对象  

      酒店各部门员工包括前厅部、客房部、餐饮部、市场营销部、计划财务部、行政人力资源部及保安部、工程部等。根据酒店的需要，重点放在前厅部、客房部、餐饮部。行政人力资源部、市场营销部、保安部等部门以培养加强中高层管理人员为主，计划财务部、工程部根据专业需要进行部分培训。

三、 培训内容：

      根据酒店现状开设酒店公共英语、韩语课及酒店专业英语、韩语课：酒店公共英语、韩语课包括标准发音、常用句子及日常对话等；酒店专业英语、韩语课主要包括前厅、客房、餐饮、收银、销售等部门的专业英语及韩语的应用和会话。

四、 教学方法及目标：

      此次培训以讲授为主，以室内教学、情景对话为形式，模拟酒店实操，利用基本单词及句子进行情景对话、即兴表达，让员工充分参与，形成良好的外语学习氛围，养成良好的外语学习习惯。培训以月度为单位进行教学安排，每月初制定外语培训计划，月底进行考核检查，今年暂时开展9月、10月、11月3个月的外语培训。

五、培训地点

酒店一号会议室

六、培训师

      根据外语培训的需要现暂定培训师有刘园华、孙杨、肖迎辉、许俊君、廖卫、史佳佳共计6人，培训师在酒店设定的外语培训月将享受每月100元的培训津贴。

七、参考教材：

      见《酒店英语培训教材》、《酒店韩语培训教材》及培训课件。

八、培训时间及课程设置：

      每月第二周定为外语学习周，学习周周一到周六每天下午14：30-16：00为培训时间，（培训时间也可视部门工作情况由培训师自行安排）每课时长40分钟，每天2节课，具体课程安排见下表：

外语学习周课程安排
星期	培训课程	参加人员	培训师
一	酒店基础英语	酒店全体员工（当班人员除外）	孙杨
二	酒店基础韩语	酒店全体员工（当班人员除外）	许俊君
三	前厅英语	前厅部全体及其他部门有兴趣员工	肖迎辉
四	客房英语	客房部全体及其他部门有兴趣员工	刘园华
五	餐饮英语	餐饮部全体及其他部门有兴趣员工	廖卫
六	后台部门英语（保安、销售、财务、工程）	后台部门全体及其他部门有兴趣员工	史佳佳
备注：
1、以上培训课程领班级以上人员必须参加，鼓励各部员工旁听其他部门培训课程。
2、每月的第四周为检查考核周，由各课程培训师自行安排考核方式和时间。

九、其它外语活动安排：

      为配合酒店外语学习和培训，酒店还将安排以下外语活动：

      1、在员工宣传栏开设外语学习专栏，每日张贴2句英语和2句韩语供员工学习，每月张贴一首外语歌曲供员工学唱；

      2、每月英语学习周的星期天晚上在酒店1号会议室播放一部优秀外语电影（中英文字幕，外语声音），时间为19：30-21：30，影片名称及内容将提前在员工宣传栏公布；

      3、每月第三周的星期五晚上19：00-21：00在酒店1号会议室开展英语角活动，进行外语交流及解答当月外语学习的疑难问题。

2013年9月份酒店外语培训已于9日～14日每日14：30——16：30分别在酒店一号会议室和六号会议室举行，绝大部分员工学习积极性高，学习认真，取得了较好的效果！